Megagezonde chocoladetaart

Photobucket

Eén van mijn favoriete taarten, een lekkere chocoladetaart die ook nog heel goed is voor je gezondheid! Mijn doel was het bereiden van een 'superfood'taart vol mineralen, omega's, antioxidanten en andere voedingsstoffen. Zelfs de bodem van de taart zit vol voedingsstoffen! Dit soort taarten worden gewoonlijk rauw gemaakt omdat je door verhitten de voedingsstoffen grotendeels kwijtraakt. Voor de vulling wordt dan rijkelijk gebruik gemaakt van noten. Ik heb een alternatieve vulling ontwikkeld zonder gebruik van noten. Het resultaat is een chocoladetaart die niet helemaal rauw is, maar die ook de oven niet in hoeft, en die alle voedingsstoffen behouden heeft.

Geen opmerkingen:

Alle foto's op deze blog zijn zelfgemaakt en eigendom van Natuurlijk Veganistisch!. Het is dan ook niet toegestaan deze foto's zonder toestemming te gebruiken.