Chocoladeballetjes

Photobucket

Na de pasen willen de kinderen nog verder genieten van alle zoetigheid, vooral chocolade. Ik wilde vandaag iets puurs maken- géén suiker dus ook géén rietsuiker, wat meestal in chocolade zit. Dus moest ik maar mijn eigen recept verzinnen. Iets wat gezond is maar toch een chocolade-kick geeft. Het resultaat: chocoladeballetjes. De kinderen vinden ze heerlijk en als je weet wat er allemaal in zit! Ze zijn rijk aan anti-oxidanten, mineralen, vitaminen, eiwitten, omega's... dus mega-gezond!

30 g rauwe cashewnoten
30 g pompoenpitten
3 el gepeld hennepzaad
1/2 el macapoeder
1 el rauwe cacaopoeder
1/4 tl gemalen vanille
8 gedroogte dadels
1 el donkere ahornsiroop (graad C)

Maal eerst de cashewnoten, pompoenpitten en hennepzaad in de keukenmachine. Doe de maca, dadels en cacaopoeder erbij. Meng alles goed samen totdat het fijngemalen is. Voeg de ahornsiroop er aan toe en meng even totdat een plakkerig mengsel ontstaat. Neem een theelepel van het mengsel en maak er balletjes van met je handen. Klaar!

Photobucket

Geen opmerkingen:

Alle foto's op deze blog zijn zelfgemaakt en eigendom van Natuurlijk Veganistisch!. Het is dan ook niet toegestaan deze foto's zonder toestemming te gebruiken.