Groenten-abonnement

Sinds kort wordt iedere woensdagochtend een kist met groenten voor de deur afgeleverd bij ons. De eerste weken op proef, zodat we even kunnen aanzien of we inderdaad door willen gaan met het groentepakket, maar ik heb al besloten om dat te doen. Ik vind het heerlijk dat we niet meer iedere week de auto in moeten om naar de boer te gaan. En het is ook elke keer weer een verrassing wat we aantreffen in de kist. Want daar zit nogal wat variatie in. De kweker tracteert ons graag op onbekende groenten-rassen, zoals deze prachtige Italiaanse bieten, de choggia-bieten. Ik heb de grote bieten in plakken opgediend, op z’n Italiaans met een lekkere olijfolie en kruidenzout. Ze zijn heerlijk zacht en zoet van smaak!

Geen opmerkingen:

Alle foto's op deze blog zijn zelfgemaakt en eigendom van Natuurlijk Veganistisch!. Het is dan ook niet toegestaan deze foto's zonder toestemming te gebruiken.